食物是人們生存的能量來源，對於人們來說至關重要，科技發達的當今社會，人們學會儲存食物來滿足每天的食物來源，所以人們必須學會更好的儲存食物，斜口杯排除了包裝容器中的部分空氣，能有效地防止食品腐敗變質，即可避免食品減重、失味，又可防止二次污染。